Vanille Bourbon
Une vanille rare cultivée à Madagascar, travaillée avec passion pour créer un pont entre les producteurs et les amateurs du monde entier.
Découvrir→Pourquoi choisir notre Vanille Bourbon ?
Nos vanilles Bourbon sont cultivées à Sonieranivongo sur la côte est de Madagascar, entre la mer et la forêt. Un lieu magique où pousse la vanille la plus rare et la plus précieuse du monde.
Plus de valeur revient aux producteurs et nos clients bénéficient d'un produit frais et équitable.
Qualité premium Grade A avec taux de vanilline superieur à 1,7% et un taux d'humidité entre 31 et 36% pour un parfum intense et authentique.
Galerie Produit
Notre Processus
Un processus rigoureux de culture à affinage. Chaque gousse est travaillée avec soin et passion suivant les traditions ancestrales de Madagascar.
Pollinisation manuelle
Culture • Attention
Chaque fleur est fécondée manuellement, une par une, avec soin et patience pour assurer une récolte abondante.
Récolte des gousses
Sélection • Maturité
Neuf mois plus tard, les gousses vertes sont cueillies à maturité optimale pour garantir la meilleure qualité.
Préparation initiale
Traitement • Soleil
Les gousses sont plongées dans l'eau chaude puis séchées au soleil pendant plusieurs jours.
Séchage en coffres
Repos • Développement
Repos de plusieurs mois en coffres en bois pour développer le parfum caractéristique de la vanille Bourbon.
Tri et tri finale
Qualité • Classification
Sélection minutieuse des gousses et classification par taille pour assurer une homogénéité parfaite.
Affinage en caves
Maturation • Excellence
Affinage final en caves contrôlées pour concentrer les arômes et obtenir le profil gustatif optimal.
Traçabilité complète
Documentation • Transparence
Chaque gousse est tracée de la plantation à l'expédition pour garantir l'origine et la qualité.
Conditionnement export
Logistique • Europe
Emballage sécurisé et expédition directe vers nos partenaires en Europe et dans le monde.
Avis de nos clients
"La vanille Bourbon de Vanilla Souk est exceptionnelle. Qualité supérieure et goût authentique. Un vrai partenaire de confiance !"
"Partenaire depuis 3 ans. Traçabilité impeccable, délais respectés et vanille premium garantie. Je recommande !"
"Service impeccable et équitable. La vanille est parfaite pour mes créations gourmandes. Excellent rapport qualité-prix !"
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